東區小巷裡超多特色酒吧,我愛的總是那麼幾家

這次來到的創意lounge bar--紙醉金迷 Relax Taipei就是其中之一

令人卸下武裝、放下一切拘束的放鬆氛圍,只想在這兒紙醉金迷一夜

 

最得我心之處莫過於它下午還有特別研發的酒單!

想來杯下午酒的悠哉完全滿足!!

超適合我這種「下午就想來點甜的...但又有點需要酒精呀」的小貪心

邊啜飲著,也不自覺憶起蜜月時在歐洲的愜意浪蕩生活

在懶洋洋的午後,佐著微醺的美好

讓偷閒的下午更多了分迷幻愜意,完全沈浸在(幻想中的)度假氣氛

就算沒有假期,也能來這兒讓心靈自主放假!

 

 

紙醉金迷 Relax Taipei | 消費日期:2019.04

以創意調酒為特色的「紙醉金迷」二月初甫開幕

已迅速在東區竄紅並立穩一席之地!

低調的門面裝潢,在東區的燈紅酒綠中別樹一格

你絕對想不到拉開門後那古意盎然卻蘊含創意能量的放鬆秘境

 

拉開古銅鎖後映入眼簾的是古色古香又帶點工業風的設計

霓虹色的紙醉金迷招牌,迷幻而騷動著等待被撫慰的靈魂

匾額也似乎正招呼著我們不醉不歸

 

沙發、高吧桌的位置都很適合聚會

如果想更隨意地在吧台和Bartender來點互動也沒問題

 

吧台底下提供了掛包包的鐵鉤

不需擔心包包無處可放、距離也量得剛剛好不會卡到腳

特別貼心的是座位底下還有插座!

從大家最基本卻常被忽略的需求裡也可以發現老闆的用心,設想周到加分!

(另外也是顧慮到大家出來小酌,手機保持暢通也比較安全唷!)

 

雖然越夜越是人聲歡騰,卻依然能好好聊天

靜靜坐在吧台看Bartender調酒、隨意談天總是週末酒吧小酌最愜意的時光

外面也有個小陽台,喝多了想出去透透氣的朋友們也很方便!

 

這裡的酒單/菜單價位中等,調酒、烈酒、啤酒都有

調酒在水準之上,下酒菜也夠味!

 

來紙醉金迷,當然不可錯過「紙醉金迷」

紙醉金迷(NT$400)

當Bartender細心燒灼調酒的乳白表面,將粗泡沫消除

紙醉金迷的奢華享樂國度就此開啟

各種基酒中我最鍾愛的就是琴酒

這款以琴酒為基底的調酒,加入法國草本酒與蛋蜜汁特調

上面以鮮花及乾燥花瓣裝飾,豪奢又不失少女感(而且拍照好看!)

不同於外表的奢靡,卻帶有青草味的清新

濃郁的蛋蜜汁也因草本酒的清新爽口注入了活力

酒體口感既綿密又清爽,更深層的韻味來自於底層滴入的苦精

而且消光黑的杯子內裡居然是金色的,既低調奢華還很有格調

是當天IG打卡後詢問度最高的一杯!

 

超Chill的氛圍,喝一杯就想軟爛在這裡(誤)

 

第二杯依然點了招牌之一

醉臥沙場(NT$400)

這款是本日最愛!!一上桌煙霧就好吸睛

覺得紙醉金迷的杯子都很特別!

酒壺瓶身與整個中國風的裝潢相輝映

口味酸V酸V,和我一樣喜歡酸甜系調酒的人絕對推薦!

一般調酒的常見基酒大多是這六大類Gin/ Vodka/ Whisky/ Tequila/ Rum/ Brandy

這杯創意調酒特別以中國白酒高粱為底

東方風味融合了佛手柑與金桔的果香,一掃高粱剛硬本色

立馬變成女生愛的少女酒了哈哈

酸味平衡得恰到好處

倒在小酒杯中兩人對飲,更有小酌共享的愜意

 

小籠包Shot(看人數,一籠可放5-7杯)

這款創意調酒極具噱頭!眾人聚會時點一份絕對會造成轟動

一掀開蓋子就像小籠包蒸騰的熱氣般撲鼻而來!!

竹蒸籠加上乾冰裝飾得唯妙唯肖,口味當然也向小籠包致敬

平常小籠包沾佐的薑絲直接入了調酒

荔枝及水蜜桃口味的酒體,搭配店家熬製的薑汁糖漿

米麴味結合了水果的酸甜與薑的尾韻,香氣柔順、層次豐富

酸酸甜甜的口感很適合女孩們的聚會

 

喝酒當然得來點下酒菜!

Nachos(NT$180)

濃郁起士層層覆蓋的Nachos烤得熱呼呼

份量很足~如沒吃晚餐想先墊個胃也合適

附上清爽的莎莎醬與濃厚的塔塔兩種沾醬

佐著辣椒橄欖,唰嘴又解膩!

 

啜了幾杯酒後,Bartender Jay聊到最新推出的酒單是下午茶特調!

下午茶特調一瞬間吸引了我的注意力

因為愛酒如痴的我其實也很愛甜點!

特別是加了酒的口味一直以來更是我的心頭好~

入口時隱隱瀰漫的酒香

與甜點主調的巧克力、肉桂、或是各種水果的味覺

交織成一篇動人的交響樂章,平衡而完美融合!

有了酒香點綴,甜點的層次豐富得令人心醉

除了口味迷人外,更愛的是那一點點微醺的美好

(有一點偷喝酒的小罪惡,哈哈)

這幾支靈感源於下午茶甜點的調酒立刻收服我~~

 

芒果歐雷(NT$350)

台灣是水果之鄉,特別是夏季的芒果更是多汁香甜

也讓Jay迸發了創作這支芒果歐雷的靈感

用亦可當湯匙的特別吸管品嚐,一插進去撲鼻的芒果香!

表面炙燒黑糖焦香味佐芒果果露的酸甜果香,搭配香醇綿密的奶泡

既有類似手搖店芒果歐蕾的濃郁果香、又有如芒果慕斯的蜜糖滋味

調酒的三層酒體中包含了鹹焦糖->芒果果露->奶泡

微鹹的焦糖解了甜膩感,在炎炎夏日中清涼消暑,風味迷人無比

特別的是中間的芒果果露可以更換口味

還有草莓/哈密瓜任君挑選

 

月底了(NT$350)

初見「月底了」這調酒名稱還不知所以

一見到這杯酒本人立刻就會心一笑...原來是月底吃土了!

靈感來自於盆栽冰淇淋的調酒,連外觀也神似,好喝好拍!

基底酒體為水果茶風味,搭配上層的香草巧克力

喝起來像是酸甜清爽的奶茶!!但點綴了一點點酒香

鬆鬆的Oreo餅乾碎灑在表面,挖一口就像在吃甜點

果然很適合下午茶!

下午想微醺一下的甜牙齒很推薦~

 

接下來這款也是很少女的下午茶調酒

洛神冰淇淋(NT$350)

外型是非常討喜的粉紫色冰沙!一出場就令女孩們尖叫!

使用乾燥洛神、酒、牛奶打製的冰沙,宛如冰淇淋或奶昔

洛神的酸甜感很少女風!

同樣附上可作為湯匙的吸管

隨著化開的過程慢慢品嚐,舌尖表示滿足!!!

 

 

 

下午茶酒單也有搭配的小點~

滷味拚盤(NT$120)

種類多元又滷得很透!尤其私心愛豆乾~

冷肉盤(NT$150)

炙燒軟質起司+臘腸片,除了調酒外也好適合搭配紅酒喔!

下午來一盤,很像身處國外~

 

週末晚上找間lounge放鬆已經是人們夜生活常態

限定的下午茶酒單更讓這樣的微醺美好提早開始

我非常嚮往歐美生活當中「喝酒」不是酗酒,而是種生活享受的態度

以早餐佐上氣泡酒開啟一天,下午也必須來一點微醺

從早到晚的心靈滋潤不至於醉,卻有股飄飄然的愉悅

(人在國外總是不自覺入境隨俗隨時點杯酒取悅自己)

 

在紙醉金迷,沈浸於東西合璧的絕妙融合

中國風的酒魂揉入西方的自由灑脫

點盤滷味、佐杯調酒就能悠悠哉哉消磨愉悅時光!

絕對值得再訪的創意lounge:https://www.facebook.com/relaxtaipei1105/

 


紙醉金迷 Relax Taipei|

地址:台北市大安區延吉街62巷12號

電話:(02)2776-0603

營業時間:19:00-01:00 

用餐時間限制:不限時

消費日期:2019.04

 

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