目前分類:鍋物推薦 (4)

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時序入秋,吃鍋的食慾總是很旺盛!

尤其最近這幾天天氣濕冷,好需要熱呼呼的火鍋來暖身。所以趕快來推薦這個溫潤進補的鍋給大家!

 

耳聞大師兄好久了,總是被IG上面朋友打卡照片毒,美麗的肉上遍布油花、蔬菜熬的湯底...實在抗拒不了啊!

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最近被說怎麼好久沒發美食文了?

只好趕快出張圖來毒一下大家!

 

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在日本,壽喜燒是歡樂和慶祝的代名詞,

最早是戶外耕作的農人會以簡單的農具作為鍋子,加上醬料、蔬菜,來烹煮牛肉,

後來代代相傳,這樣的吃法就變成高級牛肉的烹調方式之一。

以前比較常吃的就是Momo、魯山人、潮肉

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身為一個愛下廚的女子,鑄鐵鍋就是夢想鍋具啊!

尤其琺瑯鑄鐵鍋五顏六色的外表更是讓人少女心大爆發~

自從幾年前在LC特賣會購入一個22cm燉鍋之後就掉入大坑,

每次去逛百貨很常自然而然就走到鍋具區,上次去日本也是扛了兩個黑鑄鐵煎鍋回來(有沒有這麼扯)

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