因為疫情關係,已經好一段時間都不能出國玩…
這陣子突然好想念去港澳玩吃到的打邊爐&卜卜蜆喔!!
這天和老公逛街看完電影後就好想好好吃一頓~
查到市民大道最近開張的蛤尛,有超滿超澎湃的肥蛤蜊和港式湯底+新鮮肉品,立刻二話不說開車直奔囉!
因為疫情關係,已經好一段時間都不能出國玩…
這陣子突然好想念去港澳玩吃到的打邊爐&卜卜蜆喔!!
這天和老公逛街看完電影後就好想好好吃一頓~
查到市民大道最近開張的蛤尛,有超滿超澎湃的肥蛤蜊和港式湯底+新鮮肉品,立刻二話不說開車直奔囉!
時序入秋,吃鍋的食慾總是很旺盛!
尤其最近這幾天天氣濕冷,好需要熱呼呼的火鍋來暖身。所以趕快來推薦這個溫潤進補的鍋給大家!
耳聞大師兄好久了,總是被IG上面朋友打卡照片毒,美麗的肉上遍布油花、蔬菜熬的湯底...實在抗拒不了啊!
在日本,壽喜燒是歡樂和慶祝的代名詞,
最早是戶外耕作的農人會以簡單的農具作為鍋子,加上醬料、蔬菜,來烹煮牛肉,
後來代代相傳,這樣的吃法就變成高級牛肉的烹調方式之一。
以前比較常吃的就是Momo、魯山人、潮肉,
身為一個愛下廚的女子,鑄鐵鍋就是夢想鍋具啊!
尤其琺瑯鑄鐵鍋五顏六色的外表更是讓人少女心大爆發~
自從幾年前在LC特賣會購入一個22cm燉鍋之後就掉入大坑,
每次去逛百貨很常自然而然就走到鍋具區,上次去日本也是扛了兩個黑鑄鐵煎鍋回來(有沒有這麼扯)