沖繩美食不是只僅有日式而已~今天要來介紹沖繩一家
非常特別的煙囪捲--Kürtős kalács!!
來過沖繩的人都知道,國際通就是那霸最熱鬧的地段
只要到沖繩玩,必逛就是國際通了!
大部分的遊客簡直可以說是每天必經國際通也不為過~
這家Kürtős kalács在國際通鬧區
有名的年輪蛋糕在對面,隔壁就是塩屋
在這種黃金地段擁有兩層樓的店面好難得啊~
每次經過它,總是大批人潮在排隊呢!
現點現做的煙囪捲,飄出來的香味總讓人忍不住駐足
這家Kürtős kalács煙囪捲,就是吃過必推的點心啦!
煙囪捲是來自匈牙利的美食,以其煙囪狀得名
中空的煙囪形狀外酥內軟,口感好銷魂~
剛做好時中間會陣陣冒出熱氣,更像煙囪啦!
一樓的店面大部分用作半開放式廚房
從外面就可以由櫥窗看著師傅不斷一支支製作煙囪捲
像這些一根根黑色的就是煙囪捲中心的烤棒
而且外面放的模型也太誘人了吧~~~
搭配空氣中瀰漫的甜香
就是有股魔力一直不斷驅使我走進去!!
開放式廚房可以讓人看得好安心
沒有一個師傅有任何偷懶!雙手都不停忙碌著
每一個步驟都有條不紊、一絲不苟!
滾麵團、捲起、放入烤箱、取出均勻撒上各種口味糖粉
讓人越看越餓~~
隔著玻璃看這剛取下的煙囪捲,還蒸騰地冒著熱氣
趁熱撒上糖粉,綿細的糖粉立馬隨著溫度化開了~垂涎三尺啊!!
撒著一層細糖的熱呼呼煙囪捲每一支都是現做
需要等大概5-10分鐘。但等待絕對值得!!
排隊的小走道旁有長椅可休息或買了直接坐著吃
隊伍也就沿著這扇玻璃櫥窗一路前進到小小的吧台點餐口
終於可以點餐啦!
剛剛在門口就已巴著菜單觀望許久
除了最經典的原味、肉桂糖霜外
還有椰子、起司等,更有鹹的口味或搭上霜淇淋的
也有季節限定,絕對滿足每個人刁鑽的味蕾
菜單內容:
經典煙囪捲 ¥500(中空如煙囪狀,有原味、肉桂、椰子、起司、焦糖、可可、巧克力碎片等7種口味)
霜淇淋甜筒煙囪捲 ¥630(有長賣款也有季節限定口味)
加料煙囪捲 ¥630(鹹味,有熱狗、沙拉等口味)
也可以選擇套餐 ¥850(煙囪捲+飲料)
我私心喜歡經典的原味煙囪捲!
點餐後會拿到一張小號碼牌,可外帶也可內用
雖然店內空間不大,但內用座位區卻很棒
繞過櫃檯有通往二樓座位的小樓梯
即可上樓找位子囉
通過狹窄樓梯上到二樓別有洞天~
如果你不趕時間,真的非常推薦你在內用座位區享受片刻悠閒時光
這裡有吧檯位和幾張小桌,
佈置得別緻可愛的內用座位區和大面窗戶好令人放鬆!
在這與世隔絕的悠閒小空間裡,我們享受著喧囂市區中難得的寧靜
好喜歡這種運用大量自然採光和木質及白色基調的裝潢!
看看窗外川流不息的人潮
熙來攘往的國際通就在我們腳下呢!
剛好也讓走累了的雙腳稍微休息一下,好舒服!
餐點做好時店員會端上來並叫號唷
所以號碼牌記得保留,別弄丟了
我們點了原味肉桂捲、熱狗肉桂捲、肉桂牛角冰淇淋
煙囪捲到手時太香啦,好迫不及待!!
趕快來吃看看囉
:: 原味煙囪捲 ¥500 ::
看它外皮烤得金黃,又閃著一抹甜蜜的糖晶色澤,超令人食指大動啦~
表皮烤得酥脆,內層則柔軟香Q很像麵包的口感
淡淡的肉桂香氣,剝起來還會牽絲~
絕妙口感香酥而有嚼勁,讓人情不自禁一口接一口!
擔心一大捲吃起來容易被上頭灑的粉料弄得髒兮兮?
沒關係!這裡也有貼心教你吃法:
就像是這樣沿著麵團的紋路撕起來入口,
既方便又不容易吃得亂七八糟,它可是匈牙利大人小孩都愛的點心呢!
:: 霜淇淋牛角煙囪捲 ¥630 ::
它有長期販售的原味霜淇淋,也有限定的沖繩熱帶水果口味
老公點了季節限定芒果口味
上頭是濃郁的芒果霜淇淋淋上香甜的芒果糖漿,
水果味酸甜誘人,好適合夏天吃!!!
做成牛角狀的煙囪捲,吃起來紮實了一些些,但仍是又脆又Q
有煙囪捲、又可以吃到香濃的冰淇淋,感到雙重滿足!
(但別放太久囉!冰淇淋融化後皮就會變得潤潤的不好吃啦~)
:: 熱狗煙囪捲 ¥630 ::
沒錯,煙囪捲也有鹹的!
散步累了想來點鹹食小點?或是嘴饞想墊墊胃?
這就是你的好選擇啦!
這款口味將煙囪捲做成了熱狗堡的樣子,上面是罪惡的焗烤起司!
尺寸稍微細長一些、麵皮也厚一點
麵糰仍然是一圈圈繞著的
當中夾滿內餡,也有小小的飽足感喔!
男生可以在正餐前當點心,小鳥胃女生吃一個會飽唷
一吃過真的就回不去了,會一直回味耶!
害我即使當天晚餐吃了石垣牛燒肉,明明超有飽腹感
再回國際通逛街買戰利品時仍忍不住又買了一支
真想問問自己嘴巴怎麼可以那麼饞!
這次點原味基本款,搭配隔壁的塩屋雪塩冰淇淋
剛出爐的熱氣與濃濃的肉桂香極度誘人,好罪惡啊
熱呼呼的煙囪捲配冰淇淋實在超搭級搭~
下次在國際通逛累了不妨來這裡坐坐吧!
在這樣川流不息的鬧區裡彷彿就是世外桃源的休憩小角落
重點是煙囪捲真的好~好~吃!
推薦給喜歡來點甜食的你,絕對是沖繩必訪口袋名單之一的異國美食!
|Kürtős Kalács|
地址:沖縄県那覇市松尾2丁目1-2(國際通)
電話:098-917-5119
營業時間:10:00~22:00
消費日期:2018.10
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