最近幾年來我學會聽身體的聲音、知道吃什麼食物它會覺得舒服開心,因而漸漸愛上蔬食料理。輕盈無負擔,也對地球更好。
身為信義區的上班族(大部分食物來源都是7-11或美食街),能有新鮮清脆的蔬菜補足一天元氣是再美好不過的事了。

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